Tippek

A paradicsom nemcsak konyhai alapanyag – valójában egy olyan bioaktív vegyület természetes forrása, amely egyre több kutatás középpontjába kerül. Ez a vegyület a likopin (lycopene), egy erős antioxidáns hatású karotinoid, amely szerepet játszhat számos krónikus betegség megelőzésében.

Articsókát az ókori görögök és rómaiak is termesztették, és gyógynövényként is alkalmazták. Az articsóka fogyasztása a gazdagságot és a jólétet tükrözte kulináris különlegességként szolgálták fel. A 15. században az angol és francia nemesség körében ínyencségnek számított,

Tavasz várva várt gyümölcse az eper után a málna ! Tudtad e hogy nemcsak egészséges és finom gyümölcs, hanem segíthet a fogyásban ! Nézzük meg, hogy miért is !

A glükózamin-szulfát egy természetesen előforduló vegyület, amely az emberi szervezetben is megtalálható, főként az ízületekben és a porcszövetekben. Gyakran alkalmazzák étrend-kiegészítőként, különösen az ízületi panaszok, pl.: a porckopás (artrózis) enyhítésére. De vajon valóban hatékony? És milyen hatásai vannak a szervezetre?